1、豆腐切成厚片,淀粉里裹一下,再在蛋液里裹一遍。2、取一个碗,放入粗细辣椒粉各一勺,如果能吃辣可以多放,加入白芝麻,蒜末,一半葱花,热油分两次倒入泼香,然后加入一勺蚝油,四勺生抽...
1、食材准备,把豆腐切成大小厚度的薄片。2、调酱汁:在碗里放入切好的蒜蓉+1勺蚝油+2勺酱油+1小勺糖+1小勺盐+小米...
1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒...
炸制:在锅中加入足够的油,待油温升至150-160摄氏度左右时,下入豆腐块。先用中火炸至豆腐表面金黄,再转小火慢炸,使豆腐内部水分充分蒸发,形成脆皮。炸好的豆...
7.将做好的酱汁浇在炸好的豆腐块上,撒上葱花,用焯好的西兰花作为装饰物端上桌即可 茄汁脆皮豆腐 材料 南豆腐1块,...
好吃。食材:豆腐两块 做法:1、调酱汁:两勺生抽、一勺陈醋、三勺番茄酱。2、再加一勺蜂蜜、一勺淀粉,半碗清水搅...
一般的脆皮豆腐是炸好之后在表面淋上酱汁即可,具体的如下:食材明细:豆腐,鱼肉,腊肠,鸡蛋,猪肉,香葱,胡椒粉,味精,生粉,面粉,猪油和耗油等各适量;1.香...
1.准备一块老豆腐。我们在中间切了两次,然后切成小块,放在盘子里。除夕脆皮豆腐怎么做?大厨分享提示,外脆内嫩,...
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制作方法1、北豆腐切成1厘米左右的厚片备用。2、碗中打入一个鸡蛋,充分打散后倒入一点白酒备用。3、切好的豆腐先裹...
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